WHY NOT NEGROAMARO - PRIMITIVO IGT PUGLIA

Wino Why Not Negroamaro Primitivo (Zinfandel) to doskonałe włoskie czerwone wino półwytrawne z Puglii. Powstało z winogron szczepów Negroamaro i Primitivo, które zostały zebrane ręcznie.Wino dojrzewa około 4-6 miesięcy w zbiornikach ze stali nierdzewnej aż do butelkowania. Szczepy w tym winie są gwarantem jego uniwersalności– intensywności aromatów z czerwonych i ciemnych owoców w szczególności dojrzałych czereśni i śliwek a nawet posmaku ciepłych, przyjemnych konfitur. Winifikacja z maceracją na skórkach oprócz pięknego intensywnie rubinowego koloru, dodaje winu miękkich, gładkich tanin oraz aromatów korzennych przypraw, suszonych ziół, co wraz z dojrzewaniem tworzy dodatkowe akcenty wanilii i czekolady w tle. Jak każde dobre primitivo tak i „Why not?” dobrze sprawdzi się do wędlin, past w sosach mięsnych, pieczonych białych i czerwonych mięs, jagnięciny, młodych serów żółtych.